ご飯に混ぜるだけで酢飯ができる「すしのこ」…世界初の“粉末酢”誕生秘話 「目指していた味じゃなかった」けれど発想転換!大ヒットに

クラブTVO編集部 クラブTVO編集部

主婦受けは最悪!売り込むべく持ち込んだのはまさかの…?

新商品「すしのこ」の完成に、営業マンは力が入るも、発売当初は主婦層には受け入れられませんでした。酸っぱめ、甘め、塩味が強いなど、「うちにはうちの味がある」というこだわりが強かったためです。そのような層にとって、簡単に酢飯が作れてしまう「すしのこ」は認めがたい商品だったのです。

この反応を受けて、明は何とか一度試してもらおうとサンプル配布を思いつきます。その配布先はなんと保育園や幼稚園で、目的は幼児から「若い母親」に「すしのこ」を渡してもらうことでした。

当時、基礎調味料しか販売されておらず、酢飯作りは義理の母親から教わる、いわば花嫁修業の一環とされていました。失敗せずに酢飯を作れるというメリットが大きな反響を呼び、明の狙い通り、若い主婦層を中心に「すしのこ」は大ヒットしました。

その後のテレビCMや店頭での販促活動も功を奏し、その知名度は瞬く間に全国に広がりました。現在ではどこのスーパーでも売られているロングセラー商品となったのです。

売上4倍に!すしのこの意外なアレンジとは

そんなロングセラー「すしのこ」ですが、実は「ご飯以外」にかけるというアイデアで、売り上げが1週間で約4倍に跳ね上がったエピソードがあるそうです。

そのアイデアとは、ポテトチップスに「すしのこ」をふりかけるアレンジレシピ。ポテトチップスを袋に入れ、すしのこを大さじ1杯かけて振り混ぜるだけ。ほどよい甘みと酸味がポテトチップスと絶妙にマッチし、社長も「めっちゃ美味い!」と太鼓判を押します。

さらに…語感が似ていることから、今人気のアニメ「推しの子」とのコラボレーションも実現!生まれ変わり続ける「すしのこ」。令和に入ってもその勢いは止まりません!

番組情報

〇番組名
日経スペシャル もしものマネー道もしマネ
〇内容
『もしもの時』に備えるマネー道!マネー活用バラエティ!
〇放送日時
テレビ大阪 第1~3日曜日 午後2時放送!放送終了後はYouTubeチャンネル、TVerで無料見逃し配信中。
〇番組HP
https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/moshimane/
〇クラブTVO もしマネ
https://club.tv-osaka.co.jp/tag/moshimane/
〇もしマネYouTube再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtu-h0BP6Mk-n6KEfGFbhk6dQLJuhYTgU
〇番組TVer
https://tver.jp/series/srxig6d8zn

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