私の周りの日本人や外国人からも「甘酸っぱい果実酒のような優しい味わいで美味しい！」と大好評。あ、ちなみに日本酒度とは、日本酒の甘口辛口を示す一つの表記で、日本酒に含まれる糖度を表すもの。プラスなら辛口タイプ、マイナスなら甘口タイプ。ですので、このマイナス42は甘口タイプとなります。そして酸度やアミノ酸度が高いほど、ベタつきの少ないスッキリした甘さということになります。
大勢の方々の愛に支えられて、この世に誕生した日本酒。そんな愛情がたっぷり詰まった日本酒をぜひ母の日にいかがですか？飲み方は、よく冷やしてストレートで。食べ物に合わせるなら、ドライフルーツやフルーツタルトなどがオススメ。さらにオシャレに、アイスクリームにかけて食べても大人なデザートとして最高ですよ！
