ミートボールが丸く焼けないなら、たこ焼き器を使えばいいじゃない!?目からウロコの作り方を試してみた

広畑 千春 広畑 千春

 ということで、何ごとも挑戦。実際に晩ごはんに試してみました。「たこ焼き用鉄板でミートボール」というだけで、子どもはテンションだだ上がり。タネをこねて、熱したたこ焼き用鉄板に油をひき、ツイートの量を参考に入れて待つこと数分。香ばしいお肉の焼ける匂いが広がります。周囲の色が変わってきたらひっくり返して、肉汁がしみ出してきたら出来上がり!ちょっと野菜の切り方が粗かったものの…確かに、まん丸です!!

 熱々のミートボールに、たこ焼きのようにソースを掛けたりケチャップを掛けたり、大人はポン酢でも。たこ焼きに比べ、少し焦げの処理が大変ですが、新型コロナの余波で長すぎる春休みの刺激にしたり、パーティーに取り入れたりすると、ワイワイ面白いかもしれません。もちろん、作りすぎても冷凍しておけばお弁当や他の料理にもすぐ使えて便利です。

 たこ焼き器を使ったベビーカステラとかもありますが、なんてポテンシャルの高さ…!今回のツイートには「たこ焼き機は、世界に誇る日本の技術の粋!!」なんてリプライもありましたし、関西以外の方も、外国の方も一家に一台たこ焼き器(か鉄板)どうですか?

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