「弊社は大阪を中心に、企業の広告やWeb制作を行っているのですが、３年ほど前、創立２０周年記念に『他にないこだわりの逸品を』と考えていた際、全体統括の上司が『アバランチだからサバランチなんてどう？』と言ったのがきっかけでした。年がら年中ダジャレを言ってる上司なので、最初はピンと来なかったんですが、後でジワジワきて…」
－でも、作るのは大変だったのでは？
「ええ。全く未知の世界でしたし、そもそも記念品なのでロット数が少なく、元が取れないとして缶詰加工会社数十社に断られました。最終的に京都の缶詰加工会社が引き受けてくださったんですが、次は味。当時はまだ洋風のサバ缶は少なかった上、製造工程で高温高圧で加熱するので味わいが変わってしまう。料理の味を再現してくれる『味覚アドバイザー』と一緒に、３～４カ月、仕事そっちのけで１００回以上試食を重ねました」
－ちょっとうらやましいですが…それでこの３種に？
「いえ、最初はトリプルミックスペッパーとチリ＆ガーリックの２種類でした。どちらも甲乙つけがたくて、それなら２種類作っちゃえ！と。すると取引先から『売らへんの？』とお声がけ頂き、事業化が決定しました。２種より３種の方が収まりがいいし、お酒を飲まない方やリピートの方にも新しい驚きを届けたいと、全く違うカレー味にしたんです」
－ちなみにNo.38ですが、まさか…。
「ええ！『３８（サバ）』です！ 今回の１周年記念セットも、『３８＋１（１周年・プラス１アイテム）＝３９』で『３９（サンキュー）』です！ 作ったときは１周年のことまで考えてなかったんですけど、ぴったり過ぎてこれで行くしかない！と。だから、３７以下の番号はありません」
「さらに、通常は缶の外装は白なんですが、１周年は『お疲れサバ』『お姫サバ』など製造工程やサバにかけた３８種のイラストを描かせて頂きました」
－サバじゃなかったら、何になってたんですか？
「広告を企画しているので、塗り薬の『（企画が）オモシロクナール』とか…」
－サバ缶にして、良かったですね！
（まいどなニュース・広畑千春）
「鯖の頂きNo.38」各１２００円（税別）、ギフトボックス「No.39（ナンバー・サンキュー）」税・送料込み１万３８００円（３８０セット限定）。父の日に合わせ、６月６日までオンラインショップ（http://www.no-38.com/）での購入者向けに、手書きメッセージや記念写真が添えられるサービスや、６月２、９日には大阪市内で購入者対象のフォトイベントも開く。
