バニラアイスとミョウガの斬新なコラボレーションがSNS上で大きな注目を集めている。「そんなわけないんですけどバニラアイスにミョウガを刻んで入れたらおいしいです。(バニラにはさわやかな風味が足され、ミョウガは完全に氷菓の食感になります)」とその模様を紹介したのは漫画家のなか憲人さん(@tokuniaru)。
サーティワンアイスクリームしかり、さまざまな具材と組み合わせることで進化してきたアイスクリームだが、まさか和の薬味・ミョウガとも合ってしまうとは…でもワサビなどの先例もあることだし、けっして突飛な発想ではないのかも?
今回の試みについてなかさんに話を聞いた。
ーーこの取り合わせを思いつかれた経緯をお聞かせください。
なか:まだミョウガの余韻が口に残っている状態でバニラアイスを食べ、不意に合ったのでもしやと思い、混ぜてみました。
ーーバニラアイス×ミョウガの魅力についてあらためてお聞かせください。
なか:味に加えてアイスの中にある刻んだミョウガは氷菓のような食感になるので、面白いと思います。
ーーご投稿に対し大きな反響がありました。
なか:ほとんど誰も試してない段階でキャッチーさだけで拡散されてたので、完全に嘘の組み合わせでもバレないのではないかと思いました。これは一応僕が実践した事実です。
◇ ◇
SNSユーザーたちから
「まだまだ食ったことない組み合わせってあるなぁ」
「やってみます。ちなみにこの前行ったレストランで大葉をかき氷に刻んで入れてあったんですが、さわやかなオトナ味でした。薬味って合うんですねぇ」
「粗挽きの黒こしょうもオススメです」
「ミョウガ大好き人間だけどこれは…… 確かめるしか……ないのか……?」
など数々の驚きの声が寄せられていた今回の投稿。ご興味のある方はぜひ一度お試しいただきたい。
なおなかさんは現在、チャンピオンクロスで『バキのわ!~バキを語る女子高校生たち~』を連載中。女子高校生同士が『バキ』について熱く語るというユニークな内容なので、ご興味のある方はぜひご覧になっていただきたい。
【なか憲人さん関連情報】
▽Xアカウント
https://x.com/tokuniaru/media
▽チャンピオンクロス『バキのわ!~バキを語る女子高校生たち~』
https://championcross.jp/series/aa5b628b34511