異例の打ち出し方で大ヒットへ！
しかし、販売初期は売れ行きは伸び悩み、それどころか会社にクレームまで入ります。
その理由とは…従来の味付けのりのようにご飯を巻いて食べるには適さない商品だったこと。そこで「バリバリ職人」は、ご飯を巻いて食べるのではなく、「夕飯前の子どものおやつにぴったり」「晩酌のつまみに合う」という社員の声を宣伝活動に活かすことに。
さらに、のり業界では当たり前の「のり＝低カロリー」という事実をあえて大きく打ち出すことに。そうすることで、おやつやおつまみでの需要と、昨今の健康志向が相まって「バリバリ職人」は大ヒット商品につながったのです。
他企業とコラボ＆おにぎり専門店もオープン
その後も「バリバリ職人」は「こんぶのくらこん」や「男梅」などの企業とコラボした味付け商品が大ヒット。さらに、現在開催中の万博開催期間限定で大阪ソース味も販売中です。これらの味付けのりは、割って和風パスタにトッピングするのが社長オススメのアレンジだそう。各味を試してみるのも楽しそうですね。
今もなお、社長の「攻めの経営」は続きます。「のりを一番早く、おいしく食べられるのは日本のソウルフードであるおにぎり」だと考え、2022年4月に京都でおにぎり専門店をオープン。好みの具材と産地と味付けの違う3種類ののりを選ぶことができ、食べる時にのりを巻いてパリパリ食感も楽しめます。
お弁当の定番である「のり弁当」も「後乗せスタイル」でパリパリ食感を味わえるんです。ほかにも高級食材のおにぎりなど、のり専門店ならではのこだわりを味わえることから、地元の人だけでなく国内外の観光客からも人気のお店に。
業界の常識を打ち破る攻めの経営を続け、のりの可能性を広げている大森屋。その根底には、のりをおいしく食べてもらいたいという想いがあります。お米を楽しく食べられ、さらにはおやつにもおつまみとしてメインにもなるのりに注目してみてはいかがでしょうか。
番組情報
〇番組名
日経スペシャル もしものマネー道もしマネ
〇内容
『もしもの時』に備えるマネー道！マネー活用バラエティ！
〇放送日時
テレビ大阪 第1～3日曜日 午後2時放送！放送終了後はYouTubeチャンネル、TVerで無料見逃し配信中。
〇番組HP
https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/moshimane/
〇もしマネYouTube再生リスト
https://www.youtube.com/watch?v=6Wfd4Gf2l74&list=PLtu-h0BP6Mk-n6KEfGFbhk6dQLJuhYTgU
〇番組TVer
https://tver.jp/series/srxig6d8zn
