会社に余っていた「あるもの」から大ヒット商品が誕生⁉︎
従業員も増え、百貨店の催事イベントへの出店依頼も増えていく中、信彦さんは「菓匠禄兵衛」の名を轟かせるようなヒット商品を作ろうと考えます。そこで人気のあった「みたらし団子」を作ることにしたものの、差別化するためのいい案が浮かばずにいました。そんな時に目についたものが・・・フルーツゼリーの容器！
社員から、売り上げが伸び悩んでいたフルーツゼリーの容器が大量に余っていると相談が入り、どうせ捨てるならばと在庫処理の為に四角い容器にみたらし団子を入れてみることに。するとなんだか、みたらしっぽさがなくなり可愛い雰囲気に。
さらに会社にあったハロウィンで使用した「ニコニコマーク」の焼印をつけたところ、より可愛く、そしてなんだかニコニコマークが「縁起が良さそう」だという話に。そこから「福みたらし」と名付け、2014年から販売したところ、見た目のかわいさから大ヒット商品となりました！
こうして誕生した「福みたらし」は、見た目だけではなく味にも社長のこだわりが詰まっています。蒸した後に餅をつく機械でコシを出すことで、よりお餅に近い食感に！さらに、タレは普通の串団子よりも濃い目にして、口の中でより味わえるようになっているんです。看板商品のヒットもあり、元々1300万円だった年商が3億円になり、超人気和菓子店となったのです。
偶然生まれた商品にこだわりを詰め込んでことで大ヒットにつながった「福みたらし」。これからも和菓子の可能性を探求し、ブランドとして発展していくようにしたいと語る信彦さん。これからの「菓匠禄兵衛」にも注目です！
番組情報
〇内容
『もしもの時』に備えるマネー道！マネー活用バラエティ！
〇放送日時
テレビ大阪 第1～3日曜日 午後2時放送！放送終了後はYouTubeチャンネル、TVerで無料見逃し配信中。
〇番組HP
https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/moshimane/
〇もしマネ公式YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/@moshimoney_tvo
〇番組TVer
https://tver.jp/series/srxig6d8zn
