【時短半熟ゆで卵】ゆで時間が半分ってホント？！水1cmでつくれる！？「暑い夏は助かるな」「ガス代が浮くw」「エコな調理法」

【時短ゆで卵】

［材料］
・卵

［作り方］
１．鍋に卵入れて、鍋底から水が1cmほどの高さになるよう水を入れる
２．火にかけて沸騰させる
３．沸騰したら蓋をして4分
４．4分たったら火を止め、蓋をしたまま3分蒸らす
５．3分たったら流水で卵を冷まして出来上がり
※黄身の固さは蒸らし時間で調整する。このレシピで作ると黄身は半熟くらいの出来上がりに