【やみつきレシピ】冷蔵庫で余りがちなニンジンと卵を混ぜるだけ→「無限に食べられる」「サンドイッチの具にも」

かわた まい かわた まい

【無限にんたま】

[材料]
・ニンジン1本
・ゆで卵2個

[調味料]
・マヨネーズ 大さじ2(3でもいいかも。お好みで)
・酢 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・醤油 小さじ1
・すりごま 大さじ1
・鰹節 1パック

[つくり方]
1.ニンジンを皮ごと細切りし、耐熱容器に入れてラップし、600wの電子レンジで2分加熱。
2.粗熱をとり、調味料とお好みの固さのゆで卵、鰹節を加えて混ぜ合わせる。

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