デトックスではなく食中毒！？「手の常在菌で発酵させた酵素シロップ」に医師が警鐘！「ぬか漬け」や「酒」は安全？

手指などに生息する「黄色ブドウ球菌」は健康な人の２０～３０％が保菌。「エンテロトキシン」という毒素を作り、激しい吐き気、嘔吐、下痢、腹痛を発症する。