なぜ節分に「豆まき」をするのか　場所によっては「鬼は内」の掛け声！？

・家の軒にヒイラギとイワシの頭を吊るす

・主人が仏前に灯りを点し、かまどを清めて鬼打ち豆を煎る

・煎った豆をマスに入れてから三方へ乗せる

・その年の年男が恵方に向かって豆を打ち、その後は家中の部屋全てに豆をまく

・自分の年齢より１粒多く豆を食べて健康を願う

　また、節分の日にサトイモ、大根、ゴボウ、焼き豆腐、黒豆、高野豆腐、レンコンの煮物、数の子を肴に、飲み交わすのが習慣の所もある。諸説ある中、この習慣が「おせち料理」の原点という説もある。一口に「豆まき」と言うが、日本の行事は実に奥深い。