いけないと分かってるのに、たまに無性に食べたくなるものってありませんか。ガツンと揚げ物にマヨネーズとか、お酒を飲んだ後の、深夜のにんにくたっぷり家系ラーメンは、本当に、至福のひとときですよね。身体のことを気にして、普段はヘルシーな食生活を心がけていますが、たまには思いっきり「背徳グルメ」を楽しみたい！そこで今回はデカ盛り、濃い味などで話題になっている、最新ギルティフード情報を取材してきました。
罪悪感もスパイス！ 濃い味・パンチが魅力
ヘルシーブームが続く昨今だが、その反面度々話題となるのがデカ盛りや高カロリーが売りの「背徳グルメ」だ。SNSを覗いてみても「#背徳グルメ」「#ギルティフード」などのタグ付けとともに、溺れるほどのとろけるチーズや、山盛りの唐揚げなどの美味しそうな写真が並ぶ。確かに「明日はヘルシーにするから！今日だけ…」と言い訳しながら食べる背徳グルメは、罪悪感さえスパイスに感じるほどの破壊的な魅力を持つ。今回はそんな、パンチ力満点の高カロリー・濃い味グルメを試してみることにした。仕事だから、仕方ないなぁ！
吉野家のスタミナ超特盛丼がパンチ力UPで復活
まずやってきたのは、牛丼でおなじみの吉野家。ファンが多かった「スタミナ超特盛丼」がリニューアルしたと聞き、早速実食。まずはその量に驚く！牛カルビ丼&牛丼が半々になった大きな丼とともに、なんと追い飯が標準装備でついてくる。「こんなに食べられる？」と一瞬不安になるが、食べ始めると定番の牛丼は言わずもがな、甘辛い背脂スタミナダレをまとったカルビの濃い味付けで恐ろしいほどにご飯がすすむ。さらに別添えの生卵（温玉も選択可能）や、フライド&おろし&刻みのニンニクがまるごと1個分入った「にんにくマシマシだれ」で味変しつつ、最後まで飽きることなく楽しめる。このにんにくだれが、辛み、酸味もあってなかなか秀逸！何せパンチがあるので、お腹も心も満腹必須だ。
はみ出るデカさ！ ビーフ100%パティ
続いて紹介するのは、バーガーキングの期間限定メニュー「ダブルビーフ ビッグマウスホワイトバーガー」。バンズからはみ出るデカさの直火焼き100％ビーフパティ2枚に、ベーコン4枚、ゴーダスライスチーズ2枚、ピクルスとなかなかのボリューム感だ。思いっきり口をあけて頬張ると、直火焼きならではの香ばしいビーフのジューシーさと、カマンベールとにんにくがきいた「ホワイトチーズソース」の濃厚な味わい、ケチャップ&マヨソースの酸味が合わさり、なんともワイルドな気分に。味もサイズも本格アメリカンで「ハンバーガー1個じゃ足りない」という方でも満足できるはず。
すべてがガツンと濃い！ やみつきになる罪な味
サントリーが今月24日に新発売するのは、その名も「ギルティ炭酸 NOPE」。「やみつきになる罪な味」をコンセプトに、99種類以上のフルーツ&スパイスフレーバーを使用した新しい炭酸飲料と聞いて、どんな味なのか俄然興味が湧いてくる。発売より一足早く、試飲させてもらった。まず蛍光ピンクが目立つパッケージがド派手で可愛い！黒色で見た目はコーラに似ているが、飲んでみるとフルーツのトロピカルな風味が広がる。そこにスパイスの刺激も重なって、コーラでもない、フルーツ炭酸でもない味で、なるほどこれは「新しい炭酸」かも。甘味、酸味、香り、炭酸、全てがガツンと濃い！ついつい癖になって「あと一口だけ…」と背徳感を感じながら手を伸ばす、そのギルティさがより美味しく感じさせるのかもしれない。
◆中口のり子 芸術系大学卒業後、出版社にて地域情報誌の企画提案や取材などを担当。結婚・出産を経て、デザイナー&ライターとしてフリーランスに。ラジオ関西の情報サイト「ラジトピ」への寄稿ほか、大阪・兵庫を中心に活動。グルメから美容まで、最新の流行がいち早くキャッチできるこの仕事は天職!?