薬膳やアーユルヴェーダの考えを取り入れたグルテンフリー焼き菓子で体質改善？米粉ではなく栄養価の高い長芋やそば粉、ナッツ類を使用

一人でも多くの人に食べてもらいたいと、gojiai sweets販売のために食品衛生管理者資格も取った。