「ヱビス クリエイティブブリュー燻」は、ヱビスブランドの体験拠点「YEBISU BREWERY TOKYO」開業時、連日売り切れになった限定ビール「煙々」の知見を活かした、今までにないスモーキーなヱビス。
今回は醸造家の有友亮太氏にインタビューを実施。
ドイツで学んだビール醸造の技術や、燻製麦芽ならではの味わいについて語っていただいた。
秋にぴったりな奥深い味わいをぜひ一度試してみては。
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