お好み焼きを「ホットサンドメーカー」で作ってみませんか？ オタフクソースの公式Xアカウント（@Otafuku_s）が紹介したのは、その名も「関西オッコサンド」。ホットサンドメーカーを使って挟んで焼くだけでできる、新しい形のお好み焼きが話題になっています。
名付けて「関西オッコサンド」
▽材料
・キャベツ…300g
・たまご…2個
・水…160ml
・豚バラ肉…6枚
・お好み焼き粉…200g
・お好み焼きソース…適宜
・天かす…40g
・青のり…適量
▽作り方
(1) キャベツをみじん切りにする。
(2) ボウルに水とお好み焼き粉を入れて混ぜる。
(3) そこにキャベツ、たまご、天かすを入れて混ぜ合せる。
(4) ホットサンドメーカーを火にかけ、豚肉を3枚のせる。
(5) (4)の上に(3)で作った生地を半分のせ、両面焼く。
(6) 両面きつね色になったら、火からおろす。
(7) もう1枚を(4)～(6)の手順で焼く。
(8) お皿に盛ってお好み焼きソースをかけ、お好みで青のりをふったら完成。
この投稿には、「ホットサンドメーカーの新たな使い道…！欲しくなりました」「お好み焼き、挟んで焼くだけ…簡単で良いですね」との声が寄せられていました。
▽出典
・オタフクソース公式X／ホットサンドメーカーでお好み焼き
https://twitter.com/Otafuku_s/status/1767697600730521995
・オタフクソース公式／関西オッコサンド
https://www.otafuku.co.jp/recipe/detail/
