サンドイッチを作るときに切り落とされることが多い、食パンの耳。「このまま捨てるのはもったいない…」と思ったことはありませんか。ローソン公式インスタグラムアカウント(@akiko_lawson)は、食パンの耳を使った「食パンの耳でクイニーアマン風」のレシピを紹介。本格的なスイーツの雰囲気が食パンの耳をフライパンで焼く手軽さで楽しめるとあって、2月25日までに1.9万件を超える「いいね!」を集めています。
【食パンの耳でクイニーアマン風の作り方】
▽材料
食パンの耳:8本
バター:2個(14g)
グラニュー糖:30g
▽手順
①耐熱容器にパンの耳を並べ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせてふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで20秒(500Wの場合25秒)加熱する。※キッチンペーパーは電子レンジ使用可のものをご使用ください。
②端からくるくると巻いて、つまようじでとめる。
③フライパンにバターを入れ弱火で熱し、②を入れて両面を薄いきつね色になるまで焼いて、一度取り出す。
④フライパンに残ったバターを、キッチンペーパーなどで拭き取る。
⑤グラニュー糖を入れて弱火で薄く色づいてくるまで熱したら火を止め、③を加えて全体に絡める。 ※焦げやすいので色が変わったらすぐに火を止めてください。
⑥クッキングシートの上に取り出し、粗熱をとったら完成!
◇ ◇
同投稿には「これは絶対にやるー!!」「凄い!これなら簡単に出来る」「パン耳問題にぶち当たってました。試してみま〜す」など、多数のコメントが寄せられました。また「早速明日パン耳買ってきます」との声も…わざわざ買ってまで作りたくなる「食パンの耳でクイニーアマン風」、一度試してみてはいかがでしょうか。
▽出典:ローソン公式インスタグラム/食パンの耳でクイニーアマン風
https://www.instagram.com/p/C2ou6zetakH/