食欲の秋、秋刀魚に松茸、さつまいも…美味しいものが多くてつい食べ過ぎてしまう季節です。そろそろ健康診断が気になり始めたころ、最近よく見かけるのが「機能性表示食品」の文字。お茶やお菓子など、いまや日常のあちこちで目にするこの表示、実際にはどんな意味があるのでしょうか。
「機能性表示食品」は科学的根拠に基づく表示
まず「機能性表示食品」とは、事業者の責任において、科学的根拠に基づいた機能性を表示した食品のこと。食品の機能性や安全性について、各企業が「科学的根拠」を消費者庁に届け出ることで表示できる。「体脂肪やBMIを減らす」や「目のピント調整力改善」などの文言も、科学的根拠に基づいてこそ記載が許されているのだ。ただし注意したいのは、疾病の治療を目的としたものではないことと、「たくさん摂れば効果がある」というものではないということ。商品には必ず「1日当たりの摂取目安量」「摂取方法」が記載されているので、表示に従って正しく健康促進に役立てたい。
BMIが高めの人向け マヨネーズやガムなども
最近では、身近な食品にも様々な「機能性表示食品」が存在する。今回はその中でも【体脂肪やBMIが気になる人】向けの商品を試してみた。
例えば、「キユーピー フィッテ」は、BMIが高めの人※に対し、内臓脂肪を減らす機能があると報告されているローズヒップ由来成分配合のマヨネーズタイプ調味料だ。カロリー50%OFF（同社比）でいかにもヘルシーなパッケージだが、実際に試食してみたところしっかりとコクがありいつものマヨネーズと遜色がない。
また、ロッテの「マイニチケアガム 体脂肪を減らすタイプ」はBMIが高めの人※に対し、体脂肪を減らす機能があると報告されているブラックジンジャー抽出物を配合。こちらも、内心クセのある味を覚悟していたのだが、食べ慣れたミントガムの味そのままでとても食べやすかった。
特茶ブランドからはなんと「水」が新登場
サントリー「特茶ブランド」からは機能性表示食品の水、その名も「特水」が新登場し話題となっている。水なのに機能があるの？と首を傾げたくなるが、BMIが高めの人※の、内臓脂肪を減らすのを助ける機能が報告されている成分「HMPA」を配合した機能性表示食品だ。
体脂肪対策のパイオニア「特茶」シリーズというだけで否が応でも期待は高まるが、気になるのはその味。「ほぼ無味無臭・無色」をうたっているが、成分が配合されているのなら何らかの風味は感じるはず…と少し意地悪な気持ちで試してみたのだが本当に水。冷やして飲んだせいもあるのか、私の舌ではいつものミネラルウオーターとの違いは感じられなかった。これで本当に内臓脂肪を減らすのを助けてくれるのなら、すごいのでは！？
美味しさはそのまま だから置き換えやすい
ここまでマヨネーズ、ガム、水の3商品を紹介したが、共通して言えるのが各社とも機能性をウリにしつつも、「美味しさ」を決して犠牲にはしていないこと。消費者の健康志向の高まりに合わせて「身体にいいもの、健康的なものは味がイマイチ」という時代は過去のものになったようだ。もちろんそれは、各企業の「美味しくて身体にいいものを届けたい」という努力のたまものとも言える。美味しさを我慢しなくていいから、いつもの商品との置き換えもストレスフリーで、習慣化もしやすそうだ。
※「BMIが高め」＝ BMI25以上30未満
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▽商品名：特水（機能性表示食品）
【機能性表示食品：届出番号K2】
[機能性表示]本品には3-（4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル）プロピオン酸（HMPA）が含まれます。HMPAは、BMIが高めの方のお腹の脂肪（内臓脂肪）を減らすのを助ける機能が報告されています。本品は、特定保健用食品と異なり、機能性及び安全性について国による評価を受けたものではありません。届け出られた科学的根拠等の情報は消費者庁のウェブサイトで確認できます。本品は、医薬品ではありません。[一日摂取目安量] 1本600ml
▽商品名：ロッテ マイニチケアガム 体脂肪を減らすタイプ（機能性表示食品）
【機能性表示食品：届出番号F359】
[機能性表示]本品にはブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンが含まれます。ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンには、BMIが高めの方の体脂肪を減らす機能があることが報告されています。本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。 [一日摂取目安量] 1回2粒を5分噛み、1日14粒
▽商品名：キユーピー フィッテ （機能性表示食品）
【機能性表示食品：届出番号F494】
[機能性表示]本品にはローズヒップ由来ティリロサイドが含まれます。ローズヒップ由来ティリロサイドには内臓脂肪を減らす機能があることが報告されており、BM Iが高めの方に適しています。本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。）及び授乳婦を対象に開発された食品ではありません。疾病に罹患している場合は医師に、医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に相談してください。体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。[一日摂取目安量] 1日あたり15g、目安として大さじ1杯分を摂取してください本品に含まれるアレルゲン（特定原材料）卵・大豆・りんご
◆中口のり子 芸術系大学卒業後、出版社にて地域情報誌の企画提案や取材などを担当。結婚・出産を経て、デザイナー&ライターとしてフリーランスに。ラジオ関西の情報サイト「ラジトピ」への寄稿ほか、大阪・兵庫を中心に活動。グルメから美容まで、最新の流行がいち早くキャッチできるこの仕事は天職!?
