農林水産省の公式Xアカウント（@MAFF_JAPAN）が、「スプーンでスッキリはがしたトウモロコシの粒を使って、冷製ポタージュを作りました」と投稿。これからの季節にうれしいレシピとともに、「トウモロコシの粒を簡単に外す方法」に注目が集まっています。
1列分の粒が一気に外せる
スプーンの柄を使うだけで、ゆでたトウモロコシの粒が綺麗にスッキリ外せるそう。
①ゆでたトウモロコシの粒の下に、スプーンの柄をグリグリっと入れて、1列分の粒を外す。
②隣の列のトウモロコシを、親指の腹を使って横に倒すようにして外していく。
③同様の手順で全て外す。
投稿によると、使うスプーンは「幅が狭く、厚みのない柄」のものがよいそうです。
材料3つで簡単に作れる「冷製ポタージュ」
外したトウモロコシの粒で、暑い季節に嬉しい「冷たいスープ」をつくってみましょう。
▽材料
・牛乳…200ml
・コンソメスープの素…5g
・トウモロコシの粒…1本分
▽作り方
①トウモロコシの粒を、600Wの電子レンジで2分温める。
②牛乳、コンソメスープの素、①のトウモロコシをミキサーにかける。
③器に入れ、冷蔵庫で冷やしたら完成。
▽出典
・農林水産省 公式X／トウモロコシを使った冷製ポタージュ
https://x.com/MAFF_JAPAN/status/1801162601155411972
・農林水産省 公式X／トウモロコシ1列分の粒が、一気にはがれてスッキリ！
https://x.com/MAFF_JAPAN/status/1676878663399219201
