ナイル株式会社（東京都品川区）が運営する『かんたん宅食ガイド ラクタさん』は、このほど「食生活と環境問題」に関するアンケートを実施しました。その結果、約3割の人が「冷凍宅配弁当サービスを利用したことがある」と回答しました。その一方で、約4割の人が「子どもに冷凍宅配弁当を与えることに抵抗がある」と回答したそうです。
調査は、全国の既婚・子どものいる 20～40代の男女1322人（男性659人・女性663人）を対象として、2023年4月にインターネットで実施されました。
はじめに、「冷凍宅配弁当サービスの利用経験」について聞いたところ、「現在利用している」人は20.50%、「過去に利用していた」人は11.95%となり、約3割の人が利用経験があることが分かりました
続いて、「冷凍宅配弁当サービスの利用経験がある」と回答した429人に対して、「家族の中で誰が冷凍弁当を食べていますか（食べていましたか）と複数回答可で聞いたところ、最も多かったのは「妻」で290人。次いで、「夫」（267人）、「子ども」（262人）と続きました。
次に、全回答者に対して、「子どもに冷凍宅配弁当を与えることに抵抗はありますか」と聞いたところ、56.66%の人が「抵抗はない」（どちらかというとない33.06%・まったくない23.60％）と回答。一方、「抵抗がある」と答えた人は43.35％と、抵抗がない人の方がわずかに多かったものの、意見は大きく二分される結果となりました。
なお、「子どもに冷凍宅配弁当を与えることに抵抗がある」と回答した573人に対して、「抵抗を感じる理由」を複数回答可で答えてもらったところ、「保存料・添加物の懸念」（303人）が最多となり、約半数の人が食の安全性に対して心配していることがうかがえたほか、「愛情を感じない」（218人）、「手作りではない」（207人）、「栄養バランスが心配」（189人）といった回答が挙げられ、手間をかけて手作りをすること自体に価値を感じている人が一定数いることが分かったそうです。
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【出典】
▽かんたん宅食ガイド ラクタさん／子どもに冷凍宅配弁当を与えるのは抵抗がある？ 意見が二分される 懸念の理由は「保存料・添加物」
https://mag.app-liv.jp/rakuta/archive/141325/
