まるでバンコクの路地裏　話題の「タイの屋台料理」で実食してみた

　「一度に焼肉とお鍋が食べられるのがいいところ。焼肉から流れ出た肉汁とぷるぷるコラーゲンの薬膳スープがとけあって、いい味出してます。もち豚はハーブや香辛料で下味を付けており、柔らかくでとってもジューシー。薬味も自分で選べるのがいい。窓を開けて食べると一段とおいしいですよ」

　聞けば、使われている豚は新井オーナーの群馬に住むお爺さんが独自で生産しているとか。

　店名になっている９９９はタイでは最強の数字を意味するそうで、本場の風を感じさせる最強のタイ屋台料理といっていい。