さらに関係者が懸念するのが、乱獲の問題だ。同組合は、「公海上や日本の排他的経済水域（ＥＥＺ）などで、統計に表れない違法・無報告・無規制の操業が横行しており、イカを捕り尽している」と指摘。北太平洋では国際的な資源管理の枠組みもあるが、イカについては具体的な検討は始まっておらず、国の輸入枠拡大や、業者による新たな産地探しも追いつかない状況という。
エースコックは「大盛りいか焼きそば」のイカの種類や産地は明らかにしていないが、販売継続を求める声に「もしも将来マーケットの状況が変われば、復活もありうるかもしれませんが…」と話す。いつかもう一度、食べられる日は来るのだろうか。
