2025.11.26(Wed)

テーブルマナー、フォークとナイフを使うタイミングがわからない漫画に共感「七色に輝いて知らせてほしい」

　披露宴のフランス料理のテーブルに並ぶ、ナイフとフォークなどのカトラリーのつかい方がわからないという漫画が、４２０.４万回以上表示されて話題になっています。

　「もずく@がんばってはたらく」（@mozuku_zqu）さんは、３０代半ばになってもよくわかっていないこととして、ナイフやフォークのマナーをあげています。もちろん、置かれたカトラリーは外側から使うことや、食事が終わったらお皿の上に揃えて斜めに置くという基本知識はあります。

…が、料理を見て、これはナイフとフォークでいただくはずだと思って使ったら、給仕の人にさっとナイフを補充されたり、フォークだけで食べるに違いないと思ったら残っていたナイフを回収されたりと、どうも間違っているっぽいのです。

　さらにわからないのは正面に置いてあるスプーンです。「使いたい時に一回だけ使えるボーナススプーンか…？」と想像するもずくさん。しかし、デザートが運ばれてきた時にそのスプーンがお皿の横に置かれたことで、デザート用だったことを理解します。

　今使うべきなのかわからない時は、周りの人をチラ見して真似してみますが、それさえも間違っていることがあり、「多分死ぬまで、よくわからないんだろうな…」と思いながら帰路に着くもずくさんが描かれていました。

　この漫画には、共感するコメントが多数、寄せられました。

「テーブルマナーって難しいですよね…　初めて魚用のナイフ出たときはどう使ったらいいかわからなかったのでフォークだけで食べましたf(^_^;)」

「使う場面になったら七色に輝いて知らせてほしい」

「みんなわかってないから大丈夫です笑」

「結婚式場で働いている者です。自分の働いている場所ではお料理をお出しした際にどの食器を使っていただくかを伝えるようにと指導されています。皆様に安心してお食事や、その場を楽しんでいただけるように尽力してまいります。」

「覚悟を決めて、こう言おう『お箸ください！』」

　なかにはこんな悲劇も。
「円卓でパンをみんなが好きな側（左側のパンが正解）から取って食べたから、私のパンがなくなったことがある。円卓の向こう側でパンが寂しく残っていた。パンは早い物勝ち（違う）」

　もずくさんは、「実際に結婚式場やレストランで働いている方々から、『分からなければ気軽に聞いてください！』と言っていただいたのが印象的でした。知らなかったら恥ずかしいこと、聞いてはいけないことだと無意識に思っていました」と話しつつ、同じようによくわかっていないという人も多かったので安心したそうです。

「深く考えずに美味しく食べればＯＫ」と知ったもずくさんでしたが、まだ遭遇したことのないフィンガーボウルの扱いだけは「決して飲まないように！！」とちょっぴり不安に思っています。