気温が上がり、本格的に夏らしくなってきました。暑い日が続くと食欲が低下しがち。JA全農広報部の公式Xアカウント（@zennoh_food）が、そんな時でもサッパリと食べられる「梅レシピ」を紹介し、注目が集まっています。
オクラとえのきをレンチン、梅肉と調味料で和えれば完成
材料をカットしてボウルに入れ、電子レンジで調理すればあっという間に出来上がり。梅肉、ポン酢、砂糖（8：4：1）で味付けしましょう。
▽材料
えのき、オクラ、梅肉、ポン酢、砂糖
▽作り方
①えのきを3等分に切ってほぐしておく。
②オクラを輪切りにする。
③耐熱ボウルにえのきとオクラを入れ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
④梅肉、ポン酢、砂糖（8：4：1）を入れて和えたら完成。
この投稿には、「あーこれうまそう」「梅オクラえのき、冷奴やそうめんにのせてもよさげ」「最近夏バテ気味で、食欲が落ちてきているので、さっぱり食べられるのありがたいです！」などのコメントが寄せられていました。
▽出典：JA全農広報部 公式X／さっぱり食べられる梅レシピ
https://x.com/zennoh_food/status/1938462297858465950
