株式会社リクルート（東京都千代田区）が発行するクーポンマガジン『HOT PEPPER』は、全国の20代・30代男女2075人（男性1038人／女性1037人）を対象とした「2023年の流行グルメ」に関するアンケート結果を発表しました。その結果、1位はSNS・TVなどで話題の「10円パン」が選ばれたそうです。
調査は2023年9月にインターネットで実施されました。
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20代・30代の男女が選んだ「2023年の流行グルメ」の1位は「10円パン」（720票）でした。回答者からは、「面白いから」「伸びるチーズがインスタ映えするから」「SNSやYouTubeでよく見かけた」などさまざまな意見が寄せられています。
以下、2位「おにぎり専門店」（604票）、3位「生ドーナツ」（357票）、4位「ノンアルコール飲料」（307票）、5位「ライスペーパー」（293票）が続き、トップ10には、TVやSNS、YouTube等で話題になったもののほか、お米をベースにしたものもランクインしていたそうです。
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ホットペッパーグルメ外食総研所長の有木真理氏は、「新型コロナウイルス感染症が5類に移行したことにより、人々の活動が活発化。『10円パン』『生ドーナツ』『チュロス』といった野外での食べ歩きに便利な”ワンハンドフード”が上位にランクインしたのが特徴です」と説明したうえで、「”ワンハンドフード”はその名の通り、片手で食べることができるため、片手でフード、もう片方の手でスマートフォンで物撮り・自撮りができるためSNSで拡散されやすく、その結果、ブームに火がついたのではないでしょうか」と分析しています。
