「納豆」を選ぶ際に重視するポイント 2位の「価格」を抑えたのは…味や食感を左右するアレ

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近年では健康食品としても注目を集めている「納豆」。みなさんは、どのようなことを重視して選んでいるのでしょうか。アウトドアメディア『TACKLE NOTE』を運営する株式会社ベストアクティ(宮城県仙台市)が、全国の10代~60代の男女100人(男性31人/女性69人)に聞いたところ、最も多かった回答は「粒の大きさ」だったそうです。

調査は2023年10月にインターネットで実施されました。そのほかの結果と回答者からのコメントは以下の通りです。

▽納豆選びで重視するポイント

【1位:粒の大きさ(28人)】
▽粒が大きいと食べづらさを感じてしまうので、なるべく小粒の納豆を選ぶようにしている(20代男性)
▽大きめの粒が好み。粒が大きい納豆は歯応えと食べ応えがあって美味しいので、お酒のアテにもしている(40代女性)
▽ひきわり納豆が好き。粒々が小さい方がライスに馴染むので好きなのですが、小粒納豆は歯に挟まるので、必ずひきわりを買います(40代女性)
▽小粒もひきわりも大粒も好きですが、その時々で食べたい食感が変わるので、気分に合わせて粒の大きさ重視で食べ比べています(30代女性)

【2位:価格(17人)】
▽味のこだわりなどは特にないので、その日スーパーなどで一番安い納豆を購入している(20代女性)
▽最近物価が上昇してきており、ちょっとしたものを買うことにも悩んでしまうため、できるだけ安価な納豆を買いたい(20代男性)
▽消費する数が多いのでなるべく安いものが良いのと、あまりメーカーやブランドにこだわりがないため(30代女性)
▽安いものでも美味しいものが多いし、値段による味の違いは自分にはわからないと思うから、なるべく安いものを選ぶ(40代女性)

【3位:タレの味(14人)】
▽必ず生卵と一緒に食べるので、生卵に合わないタレは絶対に買わない(40代男性)
▽納豆の美味しさを活かすも殺すもタレの味次第だと思っているので、1番重視して選んでいます(30代男性)
▽味がおいしいと臭さなど気にせずに食べることができるし、他の調味料も用意しなくて済むから(30代女性)
▽たれの味を気分によって変えている。各社メーカーでそれぞれおいしい味があるので、日によって変えたいと思うから(30代女性)

【4位:大豆の産地・原産国(12人)】
▽まずは産地を確認します。国産しか買いません(40代男性)
▽なるべく国産の大豆を使用しているものを選んでいる。子どもも安心して食べられるので、海外のものより国産を選ぶようにしている(30代女性)
▽国産の大豆を使った納豆は豆の甘さが強く、特に北海道産の大豆は柔らかさも格別なので重視している(50代女性)
▽毎日納豆を食べていていろんな商品を試していますが、国産大豆から作られているものは品質がよく美味しいと感じます(40代女性)

【5位:メーカー・ブランド(8人)】
▽やっぱり有名なメーカーの納豆が安定の美味しさだから(40代女性)
▽味が気に入っている商品が何個かあるので大体その中でローテーションしておけば間違いない(40代男性)
▽ミツカンの「金のつぶ におわなっとう」一択です。元々納豆は苦手でしたが、これはクセがなく食べやすい(50代女性)
▽特定のメーカーの納豆が自分には美味しいと感じるので、そこしか購入しない(30代男性)

【6位:におい(6人)】
▽納豆は嫌いではないが、においがきつすぎると食べたいという気にならないため(40代男性)
▽周囲には納豆の苦手な人がいるので、においの弱い納豆を買うようにしています(20代女性)
▽納豆は匂いがキツいと食べれません。後味も気になるので出来るだけ匂いの少ない物を選びます(60代女性)

【7位:遺伝子組み換えでない(5人)】
▽口に入るものなので、安全性第一に考えているから(40代女性)
▽健康のために毎日食べているので、安心・安全な原材料のものを選択したい(30代女性)
▽毎日食べてる物なので、安全な物が良い。なるべく自然な物を取り入れたいので遺伝子組み換えでは無い物を選ぶ(40代男性)

【同率7位:タレの有無(5人)】
▽タレが付いていない納豆は買う気になりません(40代男性)
▽タレが付いていないと、家にある他の物で代用できないため(20代女性)
▽付属のたれは自分には甘すぎるのが多い。自分で作った方がよい(60代男性)

【9位:賞味期限(3人)】
▽意外と日持ちがしないので賞味期限は重視します(40代男性)
▽買ってもすぐには食べず、小腹が空いたときやおかずが足りないときに使うので、つい期限を過ぎてしまいそうになるから(30代女性)

【10位:からしの有無(1人)】
▽必ずからしを入れて食べるようにしているので(30代男性)

【同率10位:粘りの強さ(1人)】
▽たまに糸を引かない納豆がありますが、粘りがないと納豆を食べている感じがしない(40代男性)

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