簡単に作れる「大根メンマ」が、お酒との相性抜群と話題　バーのマスター直伝のレシピは、家飲みにぴったり

竹中 友一（RinToris） 竹中 友一（RinToris）

①大根5cm幅×2を短冊切りにし、ごま油＋にんにくチューブ小さじ1を入れたフライパンで炒める
②少し透明になってきたら、酒大2、香味ペーストor味覇（ガラスープの素でも作れますが、少しパンチ足りない）小さじ1を加える
③煮詰まってきたら塩で味を整え、粗挽き黒胡椒と七味唐辛子を好きなだけ加える

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岡山市課税 官公庁事務処理業務/未経験歓迎
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病院の事務スタッフ
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