2026.07.28(Tue)

オランダの学校でのお弁当……同級生からリクエスト「日本人だもん、持ってくるよね」　母が奮闘「醤油も高いのに」「期待を背負う場面ってありますよね」

海外における日本人のイメージがSNS上で大きな注目を集めている。きっかけになったのは、「学年最終日クラスでピクニックっていうだけで、クラスメイトから『君は寿司持ってくるよね？』と、日本人だもん寿司に決まってるよね！的なオーラだったそうで、酢飯を夜に冷やして朝の6時から寿司を巻く。海外に出ると途端に日本を背負うことになるんだなぁ〜と知る。上手に巻けた」

と手製の巻き寿司を紹介した世界泥だんご協会会長・山田典子さんの投稿（@MPgybuHx96dPQqL）。

山田さん一家はオランダ在住。お子さんの学校のピクニックに持たせるお弁当は、同級生たちの期待に配慮してお寿司にしたということだ。

日本でも「インド人＝カレー」のように「この国と言えば〇〇」というイメージはあるが、世界的に見ると日本人はやはり寿司なのか…山田さんに話を聞いた。

ーーお子さんからお寿司をリクエストされた際のご感想を。

山田：子どもの小学校で、7月の学年の最終日に教室でお別れパーティーを開くことになりました。先生からは「みんな何か健康的な食べ物を持ってきてね」と言われたそうです。クラスメイトはうちの子が日本人だと知っているので、「寿司だよね？」「寿司を持ってきてくれるよね？」「寿司か餃子がいいな！」と言われたそうです。

そこで急きょ、刺身を販売している魚屋さんへ行き、サーモンを買ってきました。そしてサーモン、ツナマヨやきゅうりなどの巻き寿司を作りました。

ーーよくご自宅でお寿司を作られるのでしょうか？

山田：オランダに住み始めて約3年半になります。こちらではスーパーのお寿司はサーモン中心の一般的なパックでも1人前18ユーロほど（現在のレートで約3,300円）と高価なので、普段はあまり買いません。デリバリーのお寿司も高いです。

そのため、オランダ人の友人を家に招く時や、学校へ持って行く時には、刺身を販売している魚屋さんでサーモンやマグロを購入し、自分で握り寿司や巻き寿司を作っています。

日本でも1、2回お寿司を作ったことはありましたが、オランダに来てから作る機会が増え、この3年半でかなり上達したと思います。

ーーご投稿に対し大きな反響がありました。

山田：投稿が大きな反響をいただいたのは、日本ではちょうど暑い時期だったため、「お弁当としてお寿司を持って行くこと」について賛否両論が起きたからだと思っています。

ただ、オランダは当日の朝の温度が16℃ととても涼しかったです。そのうえ二重の保冷バッグに保冷剤をたくさん入れて持たせました。朝9時頃には食べ始めていたので、衛生面は問題ないと思います。オランダの気候をご存じない日本の方は「真夏にお寿司のお弁当を持たせた」と驚かれたのだと思います。

お寿司の人気は本当にすごかったようです。先生が「食べ始めていいよ」と声をかけると、子どもたちは真っ先にお寿司のところへ集まり、あっという間になくなったそうです。隣のクラスの先生も「お寿司が好きだから」と食べに来てくださり、クラスメイトが「先生、たくさん食べないで！」と冗談交じりに止めていたと聞いて、思わず笑ってしまいました。

オランダでもお寿司はとても人気があります。以前スーパーで、小さな子どもがお寿司のパックを抱えて「買って！」とお願いしている姿を見かけました。日本食がとても身近な存在になっていると感じています。そして放課後にはクラスメイトが何人も「本当においしかった！」「お寿司屋さんになれるよ！」「ありがとう！」と声をかけてくれたそうです。

子どもが友達に喜んでもらえたことが、私にとって何よりうれしかったです。クリスマスパーティーの時も学校で食べ物を持ち寄る習慣があります。そこでも巻き寿司を作ることになると思うので、もっとおいしく作れるように練習を続けたいと思っています。

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SNSユーザー達から
「海外だと『日本人＝お寿司』の期待を背負う場面ってありますよね朝から手作り、本当にお疲れさまでした！」
「上手すぎるしきれいすぎる。醤油も高いのでかなり持ち出しですねー。おいしい醤油じゃなくてガッカリされるのも悲しいので出し惜しみ無く…」
「娘もスタージュのランチタイムに、周りから『SUSHI 、SUSHI』とヒソヒソ声が聞こえてきて、お弁当箱を開けずらかったと言っていました。で、お弁当の中身を見て違う意味でビックリしてたそうです」
など数々の共感の声が寄せられた今回の投稿。今後、海外での生活を予定されている方はぜひ参考にされてみては。

なお山田さんは世界泥だんご協会を通し日本由来の泥だんごを世界に普及するべく活動している。まさか泥で作ったとは思えないほど美しい泥だんごたち。ご興味のある方は、ぜひ山田さんや協会のSNSをご覧いただきたい。