クッキー型がヒントに “にゃんこ油揚げ”誕生秘話
ーーXで『ニャンニャンいなり』が話題になっていることはご存知でしたか。
「投稿翌日に知って、その時には20万回も表示されていて驚きました」
ーー取り扱いがある都道府県や施設、また『ねこのくら工房』での購入は可能か教えてください。
「最初に販売されたのは『ヨッテカーレ城端』です。地元の温泉『ゆ～楽』と、ねこのくら工房でも販売しています。また、東京・有楽町の富山県アンテナショップ『いきいき富山館』でも販売中です」
ーー“猫”をイメージした工房名や商品名にした理由や由来をお聞かせください。
「『ねこのくら』は、お店のある下梨集落内の地名です。『猫の蔵』店の玄関にも猫の絵が描かれているので『ニャンニャン』と名付けました」
ーー『ニャンニャンいなり』が誕生した経緯を教えてください。
「猫型のおからクッキーを（委託）で作る計画で抜き型を探していてネットで購入しました。豆腐を型抜きして油揚げにしたらどうなるだろうと思い、いくつかの型で揚げてみるとしっかりと猫の形になったため商品化することになりました」
ーー製造にあたり、こだわった点はありますか。
「いかにかわいい感を出すかデザイナーさんにいくつか案を出していただきこれに決まりました」
ーー発売後の反響について教えてください。
「みなさん、一様に『かわいい』という声でした」
ーーおいしい食べ方やおすすめの楽しみ方があれば教えてください。
「温泉『ゆ～楽』ではいなりうどん・いなり蕎麦・いなり寿司として提供しています。そのまま焼いても香ばしくて美味しいです」
ーー今後も猫にまつわる商品の企画・発売予定はありますか。
「もうすぐクッキーが出来上がってきます」
富山の工房で生まれた『ニャンニャンいなり』は、偶然のアイデアから生まれた小さな発明でした。かわいらしい見た目と美味しさのギャップに、多くの人が心を奪われています。猫好きの心をくすぐる油揚げは、これからも食卓に笑顔を運んでくれそうです。
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「ねこのくら工房」公式サイト https://nekonokura.com
