阪急うめだ本店で限定販売されている「ＭＯＭＯＦＵＫＵ ＮＯＯＤＬＥ」。全粉粒のノンフライ麺と９種類の野菜キューブに、バーニャカウダソース付きのホワイトスムージースープと“大豆のお肉”が加わりました。
好みに合わせて具材の組み合わせを変えられる「ＭＯＭＯＦＵＫＵ ＮＯＯＤＬＥ」（モモフクヌードル）。あらかじめ相性のいい具材をセットにした“おすすめセレクト”もあります。
・ほうれん草とブロッコリーのグリーンスムージーヌードル
・トマトと赤パプリカのイタリアンスムージーヌードル
・にんじんとココナッツミルクのエスニックカレーイエロームージーヌードル
の３種類に加え、２０１９年４月２２日から期間限定で新発売されたのが“Ｗｈｉｔｅ ｓｅｔ”です。
Ｗｈｉｔｅ ｓｅｔには、普通の肉ではなく、バジルチキン風味の“大豆のお肉“が入っています。大豆なので豆を食べるような感じなのかと思いきや、お肉の食感やうまみはそのままに、バジルの香りが爽やかに広がります。ヤサイコロ（野菜のキューブ）は、にんじんとじゃがいも、えだまめがたっぷり入っていて、色鮮やか。見た目にも食欲をそそります。
大豆のお肉は、ホワイトスムージースープとも相性抜群！キャベツとアスパラガス、オニオンなどの野菜の甘みが優しく広がり、３種のチーズ（マスカルポーネ、カマンベール、ゴルゴンゾーラ）が入っているので、濃厚でコクのある風味。仕上げに加えるバーニャカウダソースの旨味も効いています！
麺は、全粒粉のノンフライ麺。レタス２個分の食物繊維が入っているので、食生活に気を遣っている人も安心して食べられるのも魅力です。
ＭＯＭＯＦＵＫＵ ＮＯＯＤＬＥは、おすすめセットのまま食べるのもいいのですが、４種類のスムージースープと、９種類の野菜のキューブ“ヤサイコロ”、大豆のお肉１種類を、好みに合わせて自分で組み合わせられるのも楽しみのひとつ。全部で２，８６０通りものＭＯＭＯＦＵＫＵ ＮＯＯＤＬＥをオーダーメイド感覚で作ることができるんです！
スムージーのＷｈｉｔｅは期間限定販売で、クリームシチューのような味わい。その名の通り真っ白なので、ビビッドな色合いのヤサイコロを入れてみてはいかがでしょうか。
トマトとビーツの赤、えだまめやアボカド、ほうれん草のグリーン、にんじんやかぼちゃ、とうもろこしのイエローの中から選ぶと目にも鮮やかで食欲をそそられます。バジルチキン風味の“大豆のお肉”も忘れずにチョイスしましょう。
■おすすめセレクト Ｗｈｉｔｅ ｓｅｔ
価格 １個５４０円（税込み）
阪急うめだ本店 地下１階 「ＭＯＭＯＦＵＫＵ ＮＯＯＤＬＥ」で期間限定販売
