「レンチンだけ」で作る人参サラダに驚きの声「包丁も使わないって…!」「無限に食べられる」「人参嫌いの小2も食べた!」

かわた まい かわた まい

丸ごとにんじんサラダ

[材料]
・にんじん     2本(小さめなら3本)
・ツナ缶      1缶(ノンオイル使用)
・マヨネーズ    大さじ1.5(カロリーオフ使用)
・はちみつ     大さじ1
・粒マスタード   小さじ
・にんにくチューブ 3cm
・塩        少々
・ブラックペッパー 適量

[作り方]
①しっかり洗ったにんじんに濡らしたキッチンペーパーを巻く。さらにラップで巻き耐熱容器に入れ、500Wで8分加熱(大きさによって違いがあるので調節を)
②1をスプーンなどで崩す。この時、ヘタや先を取る(皮が気になる方はとってね!ぺろんって取れます)
③2に調味料すべて入れてよく混ぜたら完成!すぐ食べても冷やして食べても◎

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