サッポロ一番公式インスタグラム（@sapporo1ban_jp）では、しょうゆ味ラーメンのアレンジレシピを紹介。いつものインスタントラーメンが、ひと手間で異国の味わいになると注目を集めています。そのメニューとは、台湾の定番料理「魯肉（ルーロー）飯」の雰囲気が感じられるという、豚バラ肉を使った「ルーロー風汁なし麺」。甘辛い味付けとごま油の香りが食欲をそそり、お好みで五香粉（スパイス）をかければ、より本格的な味になるといいます。
▽材料 1人前
・インスタント麺 しょうゆ味 1袋
・豚バラ薄切り肉 100g
・ほうれん草 1/4把
・半熟ゆで卵 1個
・ごま油 小さじ2
【A】
付属の粉末スープ 1/2袋
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
五香粉（あれば） 適量
▽作り方
① 豚肉は食べやすい大きさに切る。ほうれん草は3cm幅に切る。
② フライパンにごま油を敷いて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで焼く。【A】を加えて炒め合わせる。※出た脂は後で使うのでとっておく。
③ 鍋に500mlのお湯を沸かし、ほうれん草を入れて1分茹でて取り出し水気をきる。再度煮立ったら麺を入れて3分茹で、ざるにあげて水気をきる。②の脂、残りの付属の粉末スープを麺に絡ませる。
④ 器に盛り、焼いた豚肉、ほうれん草、ゆで卵をのせ、お好みでインスタント麺に付属（付いていれば）の特製スパイスをかける。
▽出典：サッポロ一番公式Instagram／【豚バラ肉でルーロー風汁なし麺】
https://www.instagram.com/reel/C3pGxbJLP5_/
