入院した病院の食事が美味しくて「うめぇうめぇ」と食べていたら、調理師さんにお手紙を書くことになったＸユーザーの「みねるば（@minerva_owl1）」さん。入院中は時間もあったので一品一品に詳しいレビューを書いたら、翌日調理師さんからお返事があり、入院中ずっと文通したという投稿が、１４万を超える「いいね」がついて反響を呼んでいます。
・切り干し大根→あっさりとした味つけの中にも深い味わいがあり、これまで食べた病院食の中でも随一の美味しさ
・わかめと大根の味噌汁→入院患者にとって足りない塩分を満たすと同時に、塩辛すぎず、絶妙な調和の中にある。かゆい所に手が届く一品
・豆腐ハンバーグ→体は肉を求めている。しかし、入院中には叶わぬ願い。そうした中にあって、豆腐ハンバーグは患者のニーズと健康の双方を満たす嬉しい一品
みねるばさんのレビュー内容は、どのように美味しかったのかを、入院患者の気持ちをふまえて具体的に伝えるものだったそう。
「僕も入院した時、病院食が好きでした☺️ 感謝を綴る。素晴らしいと思います！！」
「こういう手紙もらったら調理師はうれしいでしょうね。自分も入院した時にやってみようと思いました。」
「もうダメかも、そう思って、入院して、助かって、最初に食べれた病院食が、忘れられないなぁ。味噌汁とおかゆと、豆腐のなんか、美味しかった。あらためて感謝。」
「子供が入院した先の病院食が、とても美味しかったことを思い出しました。不安で仕方ない中、とても癒やしでした。お手紙、書けばよかったんですね。思いつかなかったな。。。」
投稿には、同じく病院食が美味しかったという人たちから調理師さんへの感謝の気持ちが広がりました。さらに、なかなか感想をもらうことがないという病院の栄養管理師さんや調理師さんからも、感謝のコメントが寄せられています。
「実際に病院の厨房で働くものです。普段は患者様からいただく言葉はクレームなどが多い中、ありがとうや美味しくいただきましたと言った言葉には本当に感謝しています。より良い食事作りにこれからも精進してまいります。」
「病院に勤務する管理栄養士です。食事についてクレームを言われる事はあっても、お褒めの言葉をいただく事は少ないです。みねるばさんのレビュー、読んでいる私まで自分ごとのように 嬉しくなりました(о´∀`о)いいお話をありがとうございました。」
「病院で調理の仕事をしています。朝の４時半から🙄。患者様にこんな風に喜んで頂けると本当に嬉しいです。きっと料理師長の方がお手紙を返信されていたと思います。多分。私たちは残飯を見る度に悲しくなりますが、喜びの声を頂けることが少ないのでお手紙とても励みになったと思います。」
みねるばさんに詳しいお話を聞きました。
──入院中の文通で、調理師さんにずいぶん励まされたと書かれていました。
「病気が早く良くなりますように」と、こちらの病状を気遣ってくれたのがとても嬉しく感じました。入院中は外部との交流があまりないので、貴重なコミュニケーションの機会でした。人の優しさに触れると元気が出るので、本当に支えになりました。いくら感謝してもしきれません！
──食事とお手紙の両方で元気をもらったのですね。何回くらい手紙のやり取りをされたのですか？
１週間の入院生活中、ほぼ毎日行っていました。私は基本的に食事のレビューと、いつも作ってくださることやお心遣いへの感謝を伝えるぐらいでしたが、食事はなるべくすべて一品一品について細かく書くよう心がけていました。その方が参考になるかなと。
──きっと嬉しかったでしょうね。
リプライでも、病院関係者や調理師の方々が沢山感謝してくれました。中には普段クレームばかりで苦労している方もいらっしゃったので、喜んでもらうことができて嬉しく感じました。
また、入院中や入院予定の方が「自分も感想と感謝の手紙を書こうと思います！」と言ってくれることも多く、その手紙がまた調理師さん達を喜ばせることになるなら、これほど嬉しいことはありません！
──感謝の気持ちが広がって、優しいコメントばかりで感動しました。
皆さんも入院した時に病院食が美味しかったら、ぜひ感想を手紙で渡してみてください！ その声がきっと誰かを幸せにします！
◇ ◇
病院の調理師さんたちは、早朝４時くらいから仕込みをスタートされるようです。栄養バランスを考えて、塩分を控え、病気の状況に合わせて日々作られる食事。感謝の気持ちを、ぜひ伝えていきたいですね。
みねるばさんは、歴史や時事問題が楽しく理解できる動画を制作しています。「以前家庭教師をしていた時に、生徒さんから『もっと先生の歴史の授業を受けたい！動画を作って欲しい！』という声をもらいました。保護者さんと一緒に見てくれる方も多いので、子供でも大人でもなるべく歴史を楽しんでいただけるように作っております！」（みねるばさん）
■みねるばのヒストリーダイブ（YouTube） https://www.youtube.com/@minerva_owl
